无菌teknikker henviser til handlinger, der udføres i "renhed" i et laboratoriemiljø.

Sterilt arbejde er vigtigt, når man arbejder med mikroorganismer. En enkelt spore eller en lille bakterie kan vokse ud over hele mediet og ødelægge dit eksperiment.

图1:En kontamineret petriskål. Forskellige typer af svampe har vokset i denne petriskål.

Gode råd til at arbejde sterilt er som følgende:

• Laboratoriedøre og -vinduer bliver holdt lukket for at forhindre luftstrømme, da dette kan hvirvle mikroorganismer fra overfladerne op i luften.

• ”Wire loop” og ”glass spreaders”steriliseresbåde før og efter brug for at forhindre spredning af uønskede mirkoorganismer.

• Låg fra flasker eller rør holdes i hånden når de tages af og må ikke placeres på bordet under materialeoverførsel fra en flaske/rør til et andet.

• Flaskehalsen eller røråbningen skal varmes over en bunsenbrænder lige efter åbning, så luftstrømmen bevæger sig ud af flasken fremfor ind.

• Flasken/røret bør kun være åben i kortest muligt tid, og i den periode bør alt arbejde foregå nær bunsenbrænderen.

• Medie og udstyr skal være steriliseret før brug for at undgå vækst af uønskede mikroorganismer.

Figur 2:Sterilteknik anvendt til materialeoverførsel fra flasken. Flaskehalsen varmes af bunsenbrænderens flamme.