在电解中，电解质中的离子转到相反电荷的电极。这意味着阳离子进入阴极，阴离子进入阳极。在电极，这些离子参与称为氧化还原反应的化学反应。

氧化还原反应是一种化学反应，在化学物质之间交换电子。在氧化还原反应中，一种化学物质在还原反应中获得电子，而一种化学物质在氧化反应中失去了电子。由于还会发生还原和氧化反应，因此我们称总体反应为氧化还原反应！

图1显示了一种产生氢和氧气的电解细胞。电极的氧化还原反应产生氢气和氧气。

负阴极下的还原反应为：2H⁺+ 2e^-→H。₂。在这种反应中，氢阳离子会获得电子成为氢气。

正阳极处的氧化反应为：2OH^-→½o₂+ h₂O + 2e^-。在此反应中，两个氢氧化阴离子损失了两个电子，成为水和氧气。

图1-将水变成氢气和氧气的电解细胞。