洛斯乳剂儿子sustanciasAnfifílicasQue Permancen en la Interfaz entre la fase an la continua para estabilizar unaemulsión。tambiénActúancomo表面表面人物，Ya que disminuyen latensión表面浅表象莫莱卡拉斯·帕拉·阿斯加罗尔·奎尔·拉姆利斯·拉姆利斯·米勒斯卡·梅尔斯卡·梅兹卡达·梅兹克拉达·伊斯特·伊斯特·伊斯特·埃尔帕索·埃尔帕索·德尔·德尔·蒂姆波（时间）。

figura 1：El efecto de los乳化剂。la primeraamulsión没有tiene乳化剂，por lo que ambas usighen of tienden a Samers con el tiempo。Sin禁运，La SegundaemulsiónTieneUn乳化剂（En Violeta），El Cual Mantiene laemulsiónableabley las y las dos tose Mezcladas。

lasproteínasy losfosfolípidosson乳剂乳剂天然debido a naturalezaanfifílica。Por Tanto，洛斯乳化剂洛斯·汤曼·科莫（Los Toman Como）基地；洛斯马斯儿子：

• lecitinas。tambiénconocidas como e322，las lecitinas son mezclas defosfolípidoscomo la fosfatidilcolina y la la fosfatidiletanolamina，y suelen suelen fearter de fuentes de fuentes como la yema de hueema de huevo y la soja。

• esteres deMonoglicéridosdeácidosgrasos。tambiénConocidoscomo e472a-f，estánHechosdeácidosgrasos Naturals，glicerol yunácidoorgánicoComoelacético，elCítrico，ellácticooeltartárico。losácidosgrasos suelen ser de Origen植物，aunque se pueden lutizar grasas animal。

• Mono ydiglicéridosdeácidosgrasos。tambiénconocidos como e471，儿子乳化剂semisintéticoshechos de glicerol yÁcidosgrasos grasos naturals，que pueden ser de Origen ofiren植物O动物。