Es Gibt Drei Grundlegende方法Zur Messung der葡萄糖konzentration:reduzierende方法,Kondensationsmethoden和eymatische方法。
heute werden wir die酶促的Anwenden。DasReagenzFürDen葡萄糖 - 葡萄糖 - 葡萄糖氧化酶,过氧化物酶和o-二苷素。Die氧化酶Reagiert Mit葡萄糖Unter Bildung vonGluconsäure和Wasserstoffperoxid。
死亡过氧化物酶Reagiert mit氧化氧化von葡萄糖entstehenden wasserstoffperoxid und dem dem dem dem dem dem dem dem dem reduzierten o-dianisidin zu einem zu einem produkt mit brauner farbe farbe farbe farbe farbe farbe farbe farbe farbe(Oxidiertes o-dianisidin)。
Da Dieses Produkt Instabil Ist,WirdSchwefelsäurehinzugefügt,um Die reaktion durchtion derchtion denaturierung酶Zu Zu oppen,undes entsteht entsteht ein rosafarbenes produkt produkt produkt(protonierertes odianisidiertes o-dianisidin)fürjedesglucosemolekül在derLösungentsteht einmolekül消毒farbigen produkts。

Abbildung 1:Reaktionen des葡萄糖测定