DieMilchsäuregärungIstderHäufigste发酵术计划，Der Von TierenDurchgeführtWird。Bei Diesem Prozess Ist Das OrganischeMolekül，Das Als ElektroneNakzeptor Fungiert，Pyruvat。Seine Reduktion Zu Laktat OderMilchsäurevirdvon der氧化von nadh zu nad⁺Begleitet（Siehe Abbildung Unthen）。Dadurch Wird Das Nad⁺Recycelt undFürdenglykolytischen weg.verfügbargemacht。

BrenzTraubensäure+ NADH→Milchsäure+ NAD⁺

DieMilchsäuregärungrithäufig在Muskelzellen Auf，Die Keinen Sauersterff Mehr Haben。

Wenn Dieser Stoffwechselweg Zur Atp-QuelleFür·蔚蓝的Zelle Wird，Weil Z.B. der sauerstofggehaltÜbereinenlängerenzeitraum zu niedrig ist，Kann Dies Zu EinemGefährlichenzustandFühren，der alslaktatazidose.Bezeichnet Wird。