有机化合物三聚氰胺在室温下是一种白色粉末。它含有67%的氮，包括三个胺基，使它成为弱碱。

工业使用三聚氰胺生产不同种类的耐热塑料，例如生产餐具，地板和绝缘材料。

当暴露在浓酸和高温下，三聚氰胺的结构退化，氮以铵离子的形式释放出来。