甲醇是一种有机溶剂，分子式为CH_3.哦。在室温下，甲醇是一种轻质液体，透明、易燃、有毒。它被用作防冻剂、溶剂和燃料(图1)。

甲醇是最简单的醇，它被用来生产各种各样的化学制品，如甲醛或乙酸。甲醇作为溶剂广泛应用于许多不同的行业，在世界范围内大量生产。全球有90多家生产甲醇的工厂，每年生产的甲醇总量为1.1亿吨。

图1:甲醇风险