Uncambio químicose produce cuando lamateriapasa de un tipo a otro. Estos son algunos ejemplos de cambios químicos:

• Formación del óxido: el óxido es un tipo diferente de materia que el hierro, el oxígeno y el agua presentes antes de que se formara el óxido.
• de La La爆炸nitroglicerina:洛杉矶气体连续cidos en este tipo de explosión son tipos de materia muy diferentes a la sustancia original.
• Toda forma de combustión.
• Alimentos que se cocinan, se digieren o se pudren.

Uncambio físicoes un cambio en la forma de una sustancia, pero no en su composición, y ocurre cuando la materia cambia entre estados sólido, líquido o gaseoso. El cambio es visible cuando congelamos o hervimos agua. El agua cambia de estado, pero sigue estando compuesta por moléculas de H₂O.

Durante un cambio químico o físico, la cantidad total de materia no varía, fenómeno que recibe el nombre de «ley de la conservación de la materia».