Una proprietà fisica è qualsiasi proprietà misurabile chenonè associata a un cambiamento nella composizione chimica. Una proprietà fisica può essere osservabile, come la densità, la durezza e il colore, o misurata a seguito di un cambiamento dello stato fisico della materia, come ilpunto di fusione, il punto di ebollizione, laconducibilità elettricae lasolubilita.