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Per gestire l'assunzione di nutrienti, il corpo usa gli ormoni per regolare le riserve di energia. Le cellulepancreaticheproducono i due ormoni dettiinsulinae glucagone per regolare il livello di glucosio nel sangue. Questi due ormoni lavorano in sinergia per mantenere il controllo omeostatico del glucosio.

Diagramma per mostrare gli organi coinvolti nella regolazione del livello di glucosio nel sangue. Partendo dall'alto ci sono i globuli rossi rappresentati da ovali rossi con un testo che recita glicemia alta. Una freccia gialla curva va da questi globuli rossi a una semplice illustrazione del pancreas. Questo per mostrare che lo zucchero alto nel sangue promuove il rilascio di insulina. Dal pancreas c'è un ramo che porta alla parola insulina in un rettangolo giallo. Una freccia punta dall'insulina al fegato dove il glucosio viene convertito in glicogeno. Una freccia gialla va poi dal fegato ai globuli rossi nella parte inferiore del diagramma con una glicemia ora diminuita. Un altro modo di ridurre la glicemia è mostrato con una freccia che va dall'insulina alle cellule dei tessuti, poiché il rilascio di insulina stimola l'assorbimento del glucosio dal sangue, abbassando così la glicemia. L'elemento successivo del diagramma mostra il processo di innalzamento dello zucchero nel sangue rappresentato sul diagramma con frecce blu. Inizia dai globuli rossi con un basso livello di zucchero nel sangue nella parte inferiore del diagramma. Una freccia blu va da essi al pancreas, che promuove il rilascio di glucagone. Una freccia punta dal pancreas a un rettangolo blu con la parola glucagone. Una freccia dal glucagone punta al fegato dove è mostrata la scomposizione del glicogeno in glucosio. Una freccia blu infine punta dal fegato alle cellule del sangue nella parte superiore del diagramma con un aumento della glicemia.

Figura 1:da un latol'insulina diminuisce il livello di glucosio nel sanguee dall'altroil glucagone aumenta il livello di glucosio nel sangue.

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