呼吸仪是用于测量呼吸速率的设备。它由一个可以开放的会议厅组成（开放式呼吸测定法）或关闭（闭合呼吸法）。在这两种情况下，在实验的开始和最后都记录了氧气浓度，从而可以计算氧气消耗。