碳酸氢钠，又称碳酸氢钠，与酸性溶液反应生成二氧化碳，二氧化碳以气体的形式从溶液中释放出来，从而产生所谓的碳酸氢钠快冒泡．碳酸氢钠可用来检测羧酸。如果发生起泡，则存在一个酸基。

反应如下:

苯酚是一种弱酸，这意味着它能溶解在氢氧化钠溶液中，但不能溶解在碳酸氢钠溶液中。较强的酸，如羧酸，在两种溶液中都溶解。这对于分离酸的混合物是有用的。

材料

• 试管

• 试管架

• 碳酸氢钠溶液

• 待测化合物

安全

酸性溶液具有腐蚀性。碳酸氢钠是一种刺激物。

过程

1. 将2ml饱和碳酸氢钠水溶液放入干净的试管中。

2. 加入几滴液体化合物或几颗固体化合物的晶体。慢慢地加入化合物，以便能清楚地看到泡沫。

3. 二氧化碳的剧烈泡腾表明存在羧酸基团。

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引用:

• NCERT功能组测试实验室手册