消除反应中双键形成的规律。扎伊切夫法则指出，一个双键会形成最稳定的烯烃，也就是说，形成双键的碳原子拥有最多取代基的烯烃。

看看下面的反应，并试着数出碳原子上共享双键的非氢侧基的数量。

图1所示。与3个潜在产物的消除反应。在这个例子中，根据扎伊采夫法则，中间的乘积是主要的。