dpni是a限制性内切酶它能特异地在识别序列GmATC中切割含有甲基化腺嘌呤(mA)的DNA。常用于PCR后去除剩余的模板DNA，特别是在分子克隆和定点诱变实验中，当模板DNA为质粒时。由于pcr扩增的DNA没有甲基化，DpnI不会裂解它，只会裂解模板DNA。