限制性内切酶裂解糖-磷酸盐的主干双链DNA．它们识别出双链DNA的一个特定位点，并在其识别位点内或附近将其切开。限制性内切酶是分子生物学中非常重要的工具。它们允许我们以一种高度可预测的方式切断DNA链。

最终结果分为:

• 有粘性的末端:一股比另一股长，导致3'或5'的悬垂。

• 钝的末端:两股被切断在同一碱基对，导致末端没有悬垂。

---

下面是限制性内切酶的两个例子

XbaI(发音为Xba-one):产生粘性末端。它识别以下限制站点:

5 ' - T CTAGA - 3 '

3 ' - AGATC T - 5 '

I-SceI(发音为Sce-one):有一个非常独特的限制位点，这在小鼠或人类基因组中是自然不存在的。因此，它对于高度特定的限制非常有用。SceI认可以下限制网站:

5 '……TAGGGATAA CAGGGTAAT…3 '

3 '……ATCCC TATTGTCCCATTA…5 '

---

• 限制性内切酶类型

• 限制性内切酶反应条件