las grasas pertenecen a联合国Gupo de CompuestosBiológicosllamados«lípidos.»。Las Grasas，TambiénCocidadasComo«Triglicéridos»，Se Forman A Partir de DoS Tipos deMoléculasMásPequeñas：El Glicerol YLosÁcidosarrasos。
洛杉矶Ácidosarrasos.儿子Los Bloques deConstruccióndelasgrasas。Para Formar UnaMoléculadeTriglicérido，TresMoléculasdácidoGrasoSeSe Unen A UN Glicerol Mediante Un RenaceÉster。联合国环境署Ésteres un ena endodo por Una Rea jodedeshidratacióntenre联合国Grupo hidroxilo y un grupo carboxilo。
enfunciónel.TipodeÁcidoGrasoQue Helluyan，Las Grasas Pueden Ser Sateradas O Insaturadas。
La Palabra«Grasa»Se Refiere Sobre Todo A Aquellas Que SonSólidas是一个温柔的Ambiente。Las Grasas Que SonLíquidas是一个温柔的Ambiente Se Denominan«Aceites»。
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