Viele Industielle Produkte Werden Durch发酵赫雷格尔特：
- Herstellung Mikrobieller Zellen（Biomasse），Z。B.反省
- Produktion Mikrobieller Stoffwechselprodukte，Z。B.乙醇
- Mikrobielle酶，Z。B. Hydrolasen
- Rekombinante Produkte，Z。B. HumanInsulin，Hefe Hergesitlt Wird中的DAS
Es Gibt Verschiedene arten der发酵。Die Wichtigsten Sind批，fedbatch und chemostat。