포도당의 화학식은 C₆H₁₂O₆이며, 설탕의 한 종류입니다.

인간에게포도당은중요한에너지공급원입니다。사람의신체는세포호흡을통해포도당에있는 에너지를 방출시키고, 그 에너지를 ATP를 만드는 데 사용됩니다. 한편, 식물은 이산화탄소와 물을 합성하여 포도당을 생성해 냅니다. 이 포도당은 다시 식물의 에너지 공급원으로 쓰입니다. 필요한 양보다 초과 공급된 포도당은 신진 대사(분해)를 거쳐 녹말의 형태로 저장됩니다.

그림 1용액에 따라 서로 다른 형태의 이성질체를 만들어 내는 포도당 분자.