포도당의화학식은C₆H₁₂O₆이며,설탕의한종류입니다。

인간에게포도당은중요한에너지공급원입니다。사람의신체는세포호흡을통해포도당에있는에너지를방출시키고,그에너지를ATP를만드는데사용됩니다。한편,식물은이산화탄소와물을합성하여포도당을생성해냅니다。이포도당은다시식물의에너지공급원으로쓰입니다。필요한양보다초과공급된포도당은신진대사(분해)를거쳐녹말의형태로저장됩니다。

그림1용액에따라서로다른형태의이성질체를만들어내는포도당분자。