联合国环境污染Glucosídicoes联合国环境署Coverente que se forma entre unamoléculadeCarbohidrato.Y OtraMolécula。en EstaReación，El Gupo Hidroxilo del Carbohidrato Se Combina Con ElHidrógenode OtraMoléculaorgánicaybelya unamoléculade agua al formar unaclecoverente。Los enlacesglucosídicospueden ser de tipo Alfa o Beta。

SE FORMA联合国环境署GLUCOS1DICO ALFA CUANDO AMBOS Carbonos Tienen La Mismaestereoquímica，Que El eneraceGlucosídicobeta se da Cuando los Carbonos Tienenestereoquímicastintas。

Figura 1：洛杉矶Sacarosa.se forma cuando联合国蒙友梅德葡萄糖y联合国梦幻梅罗德果酱Se Unen en Una Reareacióndedeshidrataciónpara formar unavaceglucosídicoentre el carbono 1 de la alcosa y el carbono 2 de la fructosa。en Este Proceso，Se Pierde UnaMoléculade Agua。