Il volume diglobuli rossiè anche definito ematocrito. Dopo la centrifugazione di una provetta di sangue, si possono osservare due strati: quello superiore è costituito dal plasma, mentre i globuli rossi affondano sul fondo della provetta, e sono visibili con uno strato rosso (Figura 1). Iglobuli bianchie lepiastrinesi depositano nell'interfaccia tra i due strati. Un basso valore di ematocrito può essere un indicatore dianemia.

Figura 1:Rappresentazione schematica della misurazione dell'ematocrito.