Kohlenwasserstoffesind umpolar，是贝德特（Bedeutet），dass sie sich im allgemeinen nicht gut mit wasser vermischen。Einfache Kohlenwassoffe，Die Bei RaumtemperaturFlüssigSind，Wie Z。B.Diese Schichten Werden帕森Genannt。死亡Zweiphasensystem Kann Z。B.für死亡外von Organschen verbindungen aus einer wasserprobe in das hexan verwendet Werden，在der Analytischen chemie chemie viele viele viele vorteile vorteile mit sich bringt中。