LosPolisacáridos儿子Una Cadena Larga deMonosacáridos.Unidos Mediante.enlacesinlucesídicos（poli =«modos»）。La Cadena Puende Ser Ramificada O没有Ramificada Y Contenter Distintos Tipos deMonosacáridos。Su Peso Solulular Puede Ser de 100.000道尔顿oMás，Depediendo delNúmerodemonómerosunidos。

elAlmidón.，El.Glucógeno.，La.塞拉斯群，La.纤维y la quitina son los principales ejegros depolisacáridos。