单糖können als lineare Kette oder als ringförmiges Molekül vorliegen;在wässrigen Lösungen中，你可以看到我的名字。要是葡萄糖在Ringform vorliegt中，可以看到在Kohlenstoff (Kohlenstoff 1，下一个Ringbildung不对称线)中有一个羟基组(OH)。在我的祖克家有个羟基组，在α -位置上有个男人，在β -位置上有个男人。

Abbildung 1:对葡萄糖和直链葡萄糖

Es可以在欧什funfgliedrige吊环gebildet了。