비열(J / g^oC)는열량이1°C에서물질1그램의온도를상승시킬필요가있다。비열용량은물질의종류에따라달라집니다。예를들어,100 g의금은금1公斤같은특정열용량을가질것이다。

물은금속과비교해상대적으로높은특정열(~ 4.2 J / g^o액체C 2.09 J / g^o고체대C) (^oC대부분1미J / g)을만갖는다。따라서물보다금속을가열하는것이더쉽습니다。