单糖可能également存在于循环à cinq chaînons,然后是图1。

核糖和果糖分别循环à 5 chaînons。环核糖constitué在碳1 à 4和l'oxygène, l'oxygène在碳1和碳4之间。一个O H族是attaché à碳1的碳1的碳3的碳1的碳3的碳5的碳。在核糖中,O H族碳分子1和C H 2 O族碳分子4有两个基团。2和3个碳原子的氢氧根。果糖循环constitué碳2 à 5和l'oxygène, l'oxygène在碳2和碳5之间。一个O H族是attaché à碳1碳4的碳柱,碳6的碳柱。在果糖中,碳3的氢族和碳2的氢族和碳5的氢族是orientés。碳原子2和4的氢键群。

图1:果糖核糖形成également个循环,我们把它变成循环à cinq chaînons个循环à六个chaînons个葡萄糖。

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