L'Amidoèlaformadizucchero immagazzinata Nelle Piante。èetitituitoda Una miscela di Amilosio Eamilopectina，entrambi polimeri di glucosio。
Le Piante Sintetizzano IL葡萄糖attraverso la fotosintesi。IL葡萄糖素在eCcesso里斯帕特奥·艾比尼能源地下IiaItiai Della Pianta，Viene Immagazzinato来了amido在Varie Parti Che Includono Le Radici E Semi。L'Amido Nei Semi Fornisce Cibo Per L'植物Della Pianta Quando Germina，EdèCheUna Fonte di Cibo每Gli Esseri Umani e Altri Animali。
Gli Animali Che ConsionAno Amido Devono Scomporlo在Zuccheri Digeribili Usando Enzimi，来吧阿米利瓦斯唾液。ZuccheriPińSemplici的Questi Enzimi Spezzano La Catena di Polisaccaridi来了马耳他E IL.葡萄糖。Fatto Questo Le Cellule Sono在Grado di Assorbire il葡萄糖瘤。
L'AmidoèChocostoda monomeri di glucosio Cho Sono Uniti dalegami glicosidiciα1,4oα1,6。I Numeri 1,4 e 1,6 Si Riferiscono Al Numero Di Carboni Dei Desidui Che Si Sono Uniti每个Formare IL Searame。崔·塞尔·塞诺伊州的一个成因德尔莫特，Le Catene Di Glucosio Hanno Una Struttura Elicoidale。
Figura 1：L'AmilosioèChocostoda catene nonricate di monomeri di glucosio collegati da legami glicosidiciα1,4。
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