La capacité thermique, C, d'un système est utilisée pour corréler la variation de chaleur, ΔH, d'un système à la variation de température observée, ΔT :

ΔH = CΔT

Pour un calorimètre àvolume constant, la capacité thermique est la somme de la capacité thermique du calorimètre, c_cal, et de lacapacité thermique massiquede l'eau, c_eau, multipliee par一起d 'eau du隔水炖锅,m_eau:

C = c_cal+ c_eaum_eau

La capacité thermique du calorimètre lui-même est généralement trouvée expérimentalement en faisant brûler un échantillon avec une chaleur de combustion connue et en utilisant le changement de température observé pour calculer c_cal.

Pour un calorimètreà pression constante, la capacité thermique totale est donnée par lacapacité thermique massiquedu solvant (généralement de l'eau) multipliée par la masse de ce solvant :

C = c_solventm_solvent