营养卡路里（C）是将1千克（1000 g）水升高1°C所需的热量。
您可能更熟悉Kilojoules，以衡量食物中的能量。
4.184 kilojoules = 1卡路里（C）
*注意卡路里的大写（C）。
平均而言，每个人每天需要1500至2000卡路里（6200-8700千期）来维持（或进行）日常活动。一个人所需的营养卡路里总数取决于其体重，年龄，身高，性别，活动水平以及每天的运动量。
每餐平均卡路里：
女性：450-750卡路里
男士：650-850卡路里
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参考：
OpenStax College，生物学OpenStax CNX。2015年5月30日
Rolfes，s。了解正常和临床营养第8版。Wadsworth，Cengage Learning，