在这个模拟中,你将通过执行一系列的腐败检测实验来学习食物腐烂和保质期的基础知识。稍后,您将探索两种热处理,巴氏杀菌和灭菌,以消除食品浪费在桃汁。最后,你将运用你的知识来确定哪种包装和热处理是合适的。
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