在碳水化合物模拟中，你将学习如何消化碳水化合物，你身体的主要能量来源，你将学习碳水化合物之间的区别。以下是相关理论页的列表:

• 碳水化合物

• 单糖

• 二糖

• 多糖

• 葡萄糖

• 蔗糖

• 淀粉

• 糖原

• 酶

• 淀粉酶

• 消化系统

• 血糖指数

• 血糖调节

• 胰岛素对血糖的影响